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Yahoo新聞報導:中市梨山春茶評鑑張慶松榮獲特等獎

台中市和平區農會今天農會展售中心舉辦103年度「台中市梨山春茶評鑑」,經評審委員仔細品評後,最後由茶農張慶松榮獲特等獎,成為今年度的梨山茶王。
(張文祿報導)
台中市農業局表示,今年梨山春茶評鑑,全區共有451組產銷班農民報名參加,由農委會茶業改良場專家擔任評審委員,比賽茶葉品種以產自梨山地區的春季青心烏龍茶為主,評審委員根據外觀(包含形狀、色澤等)、水色與香氣滋味等進行評鑑。
參賽茶葉農藥殘留檢測,由農業局與農糧署中區分署隨機抽驗10件,並密封送檢驗單位檢驗,評鑑後金質獎以上得獎者的茶葉也將全部送驗,通過農藥安全檢測之後,將由和平區農會嚴格管控,統一包裝並加防偽標章,讓消費者可以安心選購。
台中市梨山茶葉種植面積約410公頃,年產量約312公噸,梨山茶區因位於海拔1,800至2,500公尺,日夜溫差大,長年午後雲霧繚繞,使茶葉柔軟、果膠質含量高,每年產值高達約10億元。
經評審委員仔細品評後,最後由茶農張慶松榮獲特等獎,成為今年度的梨山茶王。另外,其他得獎者,頭等一為黃月玫、頭等二為李偉誌、頭等三為陳信宏、頭等獎5名則分別為蘇見章、曹祥高、張慶毅、劉錦雯及陳明郎,還有金質獎、銀質獎、優質獎等,7月17日將在台中市政府頒獎。
原文網址:https://goo.gl/4z1pOa

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